طول القرش الابيض يمكن ان يصل الى 9 امتار , ووزنه يقترب من 3 اطنان, و جسمه من الداخل ليس فيه عظام !!
فهيكله الداخلي يتكون من غضاريف , و تستخدم اسماك القرش المجالات الكهربائيه و المغناطيسيه لرصد الفريسه , و يتعرف سمك القرش على المحيط الذي يعيش فيه و على فرائسه بوااسطة عينيه اللتين يرى بهما في الظلام !!
كما ان حاسة الشم لديه قويه و يستطيع ان يشم رائحة الدماء من مسافة بعيده و تصل الى اكثر من كيلو متر.
و لديه اذن داخليه يميز بواسطتها الاصوات , و القرش الابيض من اكثر الانواع المهدده بالانقراض , و اسنانه مثلثة و مشرشرة الحواف , لانه يستخدمها في تقطيع الفريسه .
يسبح القرش الابيض بطريقة متواصله , فحركته الدائمه تسمح للماء بالدخول الى الخياشيم ليحصل القرش على الاوكسجين الازم لحياته , كلية القرش كبيره جدا , و مملوءة بكميات كبيره من الزيوت , لتساعد الجسم على الطفو , و الامعاء حلزونيه الشكل, لتساعد على الهضم , و اسماك القرش لا تتأثر عادة بالسرطانات او امراض الدوره الدمويه , و لديها قدره هائله على التئام الجروح سريعا , جلد القرش قوي و مرن و يتكون من قشور صغيره جدا.